zondag 26 juli 2015

Salade met spek en champignons

Ingrediënten:

1 krop sla
1 bakje kastanjechampignons (diverse champignon smaakt hier lekker bij, je kunt ook een mix van champignons proberen)
1 pakje spekjes
Peper

Bij deze salade werk je in lagen, dus niet door elkaar gooien.

Bereiding:


Was en snij de sla, verdeel de sla in een schaal. Bak de spekjes (zonder boter/olie), snij in de tussentijd de kastanjechampignons in partjes en bak mee met de spekjes. Als alles goed gebakken is, dan verdeel je de kastanjechampignons + spekjes over de sla heen, bestrooi met een klein beetje peper. 

Let op! 
De spekjes kunnen zout zijn van hun eigen wil je er toch een beetje zout over strooien wees dan erg zuinig hiermee.



Vergeet niet om een opmerking achter te laten als je dit gerecht geprobeerd hebt ;-)

Geen opmerkingen:

Een reactie posten